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Comptable

Emploi Administrations - Institutions

Montredon-des-Corbières, 11, Aude, Occitanie

Afin de renforcer son équipe administrative, le CIAS recherche un gestionnaire budgétaire et comptable H/F Sous la responsabilité de la directrice, vous aurez pour mission principale d'assurer l'exécution budgétaire et comptable de la collectivité. 1) Assurer la gestion comptable et budgétaire des dépenses et des recettes Entre autres : vérification et classement des pièces comptables, saisie des engagements, mandatements, facturation, suivi de l'exécution budgétaire, saisie des informations dans les tableaux de bord. 2) Recenser, suivre et mettre à jour l'inventaire du patrimoine de la collectivité Entre autres : recherche d'informations comptables (archives, fonds documentaire, règlementation etc.), saisie des fiches d'inventaire, saisie des mandats et titres de recettes, rapprochement des documents comptables, classement des immobilisations suivant leur typologie (biens amortissables, biens non amortissables, biens de faible valeur, acquisition par lots etc.) 3) Contribuer à la gestion administrative générale du service des Finances Entre autres : veille juridique et règlementaire, rédaction de courriers et autres documents administratifs, missions diverses de secrétariat 4)[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Gruissan, 11, Aude, Occitanie

- Type de cuisine : local, bistronomique Descriptif du poste proposer : - Réaliser des plats et des recettes à partir de fiches techniques, sous la direction du chef de cuisine - Contribuer à l'évolution des plats de sa partie - Compétence dans les techniques de cuisine (techniques de cuisson, techniques de préparation des aliments) - Soigner la présentation de chaque plat - Travailler en collaboration avec toutes les équipes de façon efficace et constructive - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Repos fermeture hebdomadaire : Haute saison 1 jour / Basse saison 2 jours consécutifs

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Belvianes-et-Cavirac, 11, Aude, Occitanie

L'Hôtel restaurant La Rose des Pyrénées recherche son cuisinier (h/f) pouvant proposer une cuisine traditionnelle et internationale Vos missions: - Réaliser des plats et des recettes à partir de fiches techniques, - Contribuer à l'évolution des plats de sa partie - Compétence dans les techniques de cuisine (techniques de cuisson, techniques de préparation des aliments) - Soigner la présentation de chaque plat - Travailler en collaboration avec toutes les équipes de façon efficace et constructive - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Capacité: 50 couverts. Vous intégrerez une équipe polyvalente et dynamique. La connaissance de la langue espagnole serait un plus. L'établissement organise des soirées à thème. Poste à pourvoir à partir du mois de mars jusqu'à fin octobre, fin novembre. Possibilité d'hébergement. Service midi et soir.

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Agent / Agente d'accueil touristique

Emploi Administrations - Institutions

Courtes, 11, Ain, Occitanie

Agent d'accueil et de médiation h/f Cadre d'emplois des Animateurs territoriaux (Catégorie B) Recrutement par voie statutaire ou à défaut par voie contractuelle (CDD de 3 ans) La Ferme de la Forêt située à Courtes est un équipement communautaire géré par Grand Bourg Agglomération. Ferme bressane typique construite à la fin du 16e siècle et habitée jusque dans les années 1970, elle est classée au titre des Monuments Historiques depuis 1930. Ce site réserve aux visiteurs la découverte d'un patrimoine riche et de nombreuses animations. La saison 2024 a par ailleurs marqué la réouverture du site au public après 2 ans de travaux d'envergure. Afin d'assurer la continuité de service, la Direction du tourisme recherche un(e) agent(e) d'accueil et de médiation h/f à temps non complet. Missions : Au sein de la Ferme de la forêt, vous accueillez les visiteurs et assurez des actions de médiation auprès des différents publics. Ainsi, vos missions seront les suivantes : : - Accueillir les visiteurs (accueil physique, téléphonique et mail, en français et en anglais), - Gérer la billetterie, - Vendre, effectuer le réassort et suivre le stock de la boutique et[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Fleury, 11, Aude, Occitanie

Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats,Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes,Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine,Participe à la réception et au stockage des marchandises,Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire,Peut aider à la mise en place des plats pour le service 1 jour de formation et 4 jours en entreprise par semaine,vous suivrez la formation au titre professionnel de cuisinier

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Carcassonne, 11, Aude, Occitanie

Synergie recherche pour le Service des Armée un cuisinier H/F pour gérer les repas chauds du Mess Ordinaire.Vous devez savoir réaliser les recettes de base, être en totale autonomie pour un service de 80 personnes et connaitre parfaitement les procédures HACCP. Un extrait de casier judiciaire est obligatoire pour le poste. Horaire de travail du lundi au vendredi 7h00-15h30/38hrs par semaine/ les heures supplémentaire sont récupérées. Cuisiner des viandes - Connaitre les produits par famille - Préparer des commandes - Cuisiner des préparations culinaires - Définir des besoins en approvisionnement - Cuisiner des plats pour des enfants - Cuisiner des plats pour des personnes médicalisées - Utiliser des cellules de refroidissement - Cuisiner des sauces - Diriger, former et encadrer une équipe - Cuisiner des plats pour des personnes âgées - Cuisiner des poissons, produits de la mer - Contrôler la réception des commandes - Entretenir un outil ou matériel - Utiliser des outils tranchants (couteaux, hachoirs, ...) - Appréciation gustative - Chaîne du froid - Modes de conservation des produits alimentaires - Modes de cuisson des aliments - Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire[...]

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Boucher / Bouchère

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Lézignan-Corbières, 11, Aude, Occitanie

Vos missions : Vous réalisez les opérations de préparation de viandes et de spécialités bouchères comme la réception et la découpe des carcasses (le désossage, le parage, ...). Vous veillez aussi à la qualité des produits et l'application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Vous êtes créatif et force de proposition pour créer de nouvelles recettes afin de régaler vos clients. Vous êtes garant de la bonne tenue de votre rayon (balisage, propreté, information, achalandage, prix) Profil : Adaptabilité (capacité à adapter son comportement aux situations et personnes) Communication (Aptitude à se présenter, passer clairement ses messages) Aisance relationnelle (Aptitude à établir facilement des contacts) Esprit d'équipe (sens du collectif, capacité à intégrer un groupe) Sens du service (Aptitude à rechercher la satisfaction du client)

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Administrateur / Administratrice système informatique

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Dagneux, 11, Ain, Occitanie

Le cabinet Conseil Recrutement Bourg-en-Bresse, du groupe Manpower, recherche pour son client, leader français de la tôlerie industrielle à l'envergure envergure internationale, et qui est une entreprise spécialisée dans la conception, l'usinage de pièces métalliques et mécaniques sur mesure, le traitement des métaux, ensembles et sous-ensembles pour nos partenaires industriels, un Administrateur système informatique (H/F) Descriptif du poste : Rattaché au DSI, votre mission principale sera de déployer, d'améliorer le fonctionnement de l'ERP et le développer conformément aux besoins de l'évolution de l'entreprise. Vos activités principales : -Participer au projet de mise en place d'un nouvel ERP -Comprendre les besoins et assurer le support aux utilisateurs -Prendre en compte et traiter les anomalies et demandes d'évolution des sites -Analyser et formaliser le cahier des charges conformément à l'expression des besoins -Développer des requêtes et des éditions selon les besoins des utilisateurs -Réaliser les tests, recettes, déploiements de nouvelles fonctionnalités -Créer et faire évoluer les outils externes en lien avec l'ERP -Faire le lien avec l'intégrateur[...]

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Auxiliaire de Vie Sociale -AVS-

Emploi Social - Services à la personne

Pennautier, 11, Aude, Occitanie

Devenez auxiliaire de vie pour le réseau Petits-fils Les auxiliaires de vie jouent un rôle essentiel avec d'importantes responsabilités auprès de nos aînés. Chez Petits-fils, nous en sommes pleinement conscients. C'est pour cela que nous recherchons les meilleurs profils, et si c'était vous ? Vous recherchez un poste d'auxiliaire de vie H/F capable de vous donner le sourire ? L'agence mandataire Petits-fils de Carcassonne recherche des auxiliaires de vie H/F professionnels pour des postes (le plus souvent en CDI) à pourvoir auprès de ses clients, particuliers employeurs. Petits-fils est un réseau national d'aide à domicile auprès des personnes âgées, particuliers employeurs, qui valorise votre métier, vos compétences et votre savoir-faire. En rejoignant Petits-fils, améliorez vos conditions d'exercice : - Planning bien rempli et adapté à vos disponibilités - Toujours les mêmes particuliers employeurs - Le confort d'intervenir sur le même secteur géographique - Une rémunération avantageuse avec majoration de 20% le week-end (samedi et dimanche) et jours fériés. - La possibilité de travailler la nuit, la journée, en semaine ou le week-end - Des réductions et tarifs préférentiels[...]

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Auxiliaire de Vie Sociale -AVS-

Emploi Social - Services à la personne

Arzens, 11, Aude, Occitanie

Devenez auxiliaire de vie pour le réseau Petits-fils Les auxiliaires de vie jouent un rôle essentiel avec d'importantes responsabilités auprès de nos aînés. Chez Petits-fils, nous en sommes pleinement conscients. C'est pour cela que nous recherchons les meilleurs profils, et si c'était vous ? Vous recherchez un poste d'auxiliaire de vie H/F capable de vous donner le sourire ? L'agence mandataire Petits-fils de Carcassonne recherche des auxiliaires de vie H/F professionnels pour des postes (le plus souvent en CDI) à pourvoir auprès de ses clients, particuliers employeurs. Petits-fils est un réseau national d'aide à domicile auprès des personnes âgées, particuliers employeurs, qui valorise votre métier, vos compétences et votre savoir-faire. En rejoignant Petits-fils, améliorez vos conditions d'exercice : - Planning bien rempli et adapté à vos disponibilités - Toujours les mêmes particuliers employeurs - Le confort d'intervenir sur le même secteur géographique - Une rémunération avantageuse avec majoration de 20% le week-end (samedi et dimanche) et jours fériés. - La possibilité de travailler la nuit, la journée, en semaine ou le week-end - Des réductions et tarifs préférentiels[...]

photo Boulanger / Boulangère

Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Narbonne, 11, Aude, Occitanie

L'Atelier Banette est une boulangerie-pâtisserie artisanale reconnue pour la qualité de ses produits faits maison et son savoir-faire traditionnel. Nous mettons un point d'honneur à offrir à nos clients une expérience unique à travers notre gamme de pains, pâtisseries et produits de snacking. Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un Boulanger H/F. Sous la responsabilité de votre manager, vos missions : - Fabriquer la gamme de pains en suivant nos fiches recettes. - Respect des normes d'hygiène : Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, maintenir la propreté de votre espace de travail et du matériel. - Suivre les organisations de travail préétablies. - Communiquer : avec l'équipe de vente pour approvisionner la vitrine. Profil recherché : - Première expérience sur un poste similaire. - CAP boulanger exigé. - Maîtrise des techniques de la boulangerie. - Autonomie, sens de l'organisation et rigueur. - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Capacité à travailler seul et en équipe. - Motivation, dynamisme et passion pour le métier de boulanger. Le poste : - CDI 35h, statut ouvrier, 2 jours de repos consécutifs -[...]

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Auxiliaire de Vie Sociale -AVS-

Emploi Social - Services à la personne

Conques-sur-Orbiel, 11, Aude, Occitanie

Voici notre offre : - Rémunération en journée : 13,27 € brut/heure + 10% de congés payés soit 14,60 € brut/heure du lundi au vendredi - Rémunération samedi, dimanche et jours fériés : 15,92 € brut/heure + 10% de congés payés soit 17,52 € brut/heure - Rémunération présence de nuit : 88,47 € brut/nuit + 10% de congés payés soit 97,32 € brut/nuit - Participation aux frais de transport Planning d'intervention : - Du lundi au dimanche: 8h30-12h30 et 14h30-18h30 Communes d'intervention : Conques Sur Orbiel Devenez auxiliaire de vie pour le réseau Petits-fils Les auxiliaires de vie jouent un rôle essentiel avec d'importantes responsabilités auprès de nos aînés. Chez Petits-fils, nous en sommes pleinement conscients. C'est pour cela que nous recherchons les meilleurs profils, et si c'était vous ? Vous recherchez un poste d'auxiliaire de vie H/F capable de vous donner le sourire ? L'agence mandataire Petits-fils de Carcassonne recherche des auxiliaires de vie H/F professionnels pour des postes (le plus souvent en CDI) à pourvoir auprès de ses clients, particuliers employeurs. Petits-fils est un réseau national d'aide à domicile auprès des personnes âgées, particuliers employeurs,[...]

photo Médecin coordonnateur

Médecin coordonnateur

Emploi Social - Services à la personne

Carcassonne, 11, Aude, Occitanie

Vous êtes médecin et vous cherchez un poste où vous pourrez soigner, coordonner et faire rire une équipe aussi motivée que bienveillante ? Vous aimez autant la médecine que les discussions animées avec des résidents qui ont plus d'anecdotes que Wikipédia ? Alors Korian Le Bastion a une blouse pour vous ! Pourquoi Korian Le Bastion ? Situé en plein centre de ville de Carcassonne notre Ehpad est un véritable cocon où il fait bon vivre. et travailler ! Ici, on soigne avec sérieux, on rigole avec modération (ou pas), et on met du cœur dans tout ce qu'on fait. A quelques pas du centre ville et de la cité médiévale, l'établissement est habilité à accueillir des personnes atteintes de la maladie d'Alzheimer ou troubles apparentés (Unité Protégée) et est doté d'un Pôle d'Activités et de Soins Adaptés (PASA). Votre mission (si vous l'acceptez) : - Élaborer, superviser et ajuster le projet de soin l'établissement et participez à l'élaboration du projet de l'établissement ( tel un chef d'orchestre. ou de cuisine, selon vos talents). - En cohérence avec le projet de soins, vous assurez une prise en charge adaptée à chaque résident de l'établissement (évaluation formalisée,[...]

photo Pâtissier / Pâtissière

Pâtissier / Pâtissière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Narbonne, 11, Aude, Occitanie

L'Atelier Banette est une boulangerie-pâtisserie artisanale reconnue pour la qualité de ses produits faits maison et son savoir-faire traditionnel. Nous mettons un point d'honneur à offrir à nos clients une expérience unique à travers notre gamme de pains, pâtisseries et produits de snacking. Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un Pâtissier expérimenté H/F pour renforcer notre équipe dynamique ! Sous la responsabilité de votre manager, vos missions : - Fabriquer les pâtisseries en suivant les recettes. - Gestion des stocks : Gérer les commandes, la réception et le stockage des matières premières. - Respect des normes d'hygiène : Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, maintenir la propreté de votre espace de travail et du matériel. - Suivre les organisations de travail préétablies. - Communiquer : avec l'équipe de vente pour approvisionner la vitrine. Profil recherché : - Expérience significative d'au moins 3 ans en tant que pâtissier - CAP pâtisserie exigé. - Maîtrise des techniques de la pâtisserie - Autonomie, sens de l'organisation et rigueur. - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Capacité à[...]

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Télévendeur / Télévendeuse

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Carcassonne, 11, Aude, Occitanie

Rejoignez une équipe passionnée ! L'agence Arobase intérim Carcassonne, recrute pour une enseigne spécialisée dans la vente de délicieux produits surgelés, notamment une large gamme de poissons, un(e) télévendeur(euse) enthousiaste et créatif(ve). Si vous aimez le contact humain, que vous avez le goût de la cuisine et que vous souhaitez partager vos idées gourmandes, ce poste est fait pour vous ! Vos missions seront: - Échanger avec nos clients par téléphone dans une ambiance conviviale. - Conseiller et guider nos clients en leur proposant nos produits de qualité. - Partager des idées de recettes et astuces culinaires pour mettre en valeur nos produits surgelés. - Identifier les envies et besoins des clients pour leur offrir une expérience sur mesure. - Assurer un suivi chaleureux des commandes pour fidéliser nos clients De l'expérience dans la vente ou le commerce est exigée.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Carcassonne, 11, Aude, Occitanie

*****************EXPERIENCE EXIGEE de 5 ans sur le même poste**************************** Le Cuisinier, créateur de saveurs et d'expériences culinaires Régionale et Méditerranéenne, est au cœur de l'art gastronomique. Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement Coordonne une équipe en cuisine lors de la préparation des plats Assure la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. Gère les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets en l'absence du Chef/Cheffe Peut élaborer de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires si nécessaire. Contrôle la propreté de la cuisine et des équipements utilisés selon les normes HACCP. Vous travaillerez soit le midi soit le soir pour un volume pouvant aller de 60 à 100 couverts. Prise de poste du 15 Avril au 15 septembre.

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FESTIVAL DES SAVEURS

Festival généraliste, Repas - Dégustation

Quillan 11500

Du 11/09/2021 au 12/09/2021

Lors du Festival des Saveurs Pyrénées Audoises vous pourrez découvrir des producteurs locaux, participer à des dégustations au cœur de la ville de Quillan. Pour cette édition 2021, notre parrain sera Franck Putelat, chef 2 étoiles au guide Michelin du restaurant "La table de Franck Putelat" à Carcassonne. Franck Putelat et les chefs des Pyrénées Audoises vous feront découvrir leurs propres recettes, à ne pas manquer ! Plusieurs démonstrations autour de l'art culinaire vous seront proposées tout au long de ce week-end. Le marché des producteurs sera accompagné d'une restauration sur place et le soir des animations musicales viendront terminer la journée.

photo FASCINANT WEEK-END - ACCORD METS ET VINS AU CHÂTEAU CICERON !

FASCINANT WEEK-END - ACCORD METS ET VINS AU CHÂTEAU CICERON !

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Ribaute 11220

Le 16/10/2021

«La Maison du Rire» est une école de vin hors du commun. En compagnie d’Emma vous apprendrez à connaître les vins du Languedoc, ainsi que les plats et leur recette. Emma prend résidence au Château Ciceron à Ribaute le samedi 16 Octobre à partir de 12 H afin de vous proposer un moment de partage amusant et gourmand. Votre repas s’accompagne d’une dégustation de 8 vins en accord avec les 8 plats proposés. Elle vous racontera l’histoire des vins du Languedoc, leur typicité et pourquoi ils s’accordent parfaitement avec le plat proposé, créé à partir de produits locaux. Les recettes sont à retrouver dans son livre.

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SALON CHOCOLAT ET DELICES

Pour enfants

Gruissan 11430

Du 03/12/2021 au 05/12/2021

Allier votre amour de Gruissan à votre passion pour le chocolat, ne serait-ce pas la cerise sur le gâteau ? Le Palais des Congrès est transformé le temps d'un week-end en temple de la gourmandise. Le top départ du délicieux marathon est lancé. Sur votre droite, des brochettes de guimauve, sur votre gauche, une fontaine à chocolat. Après un virage à 90 degrés, vos yeux se posent sur une multitude de petits craquants aux noisettes et amandes, des macarons dans une charmante bonbonnière, suivis de près par un miel de pays. Peu avant l'arrivée, un chef donne un petit cours de "chocolaterie" qui vous fait fondre de curiosité. tous ces délices ont éveillé vos sens et vous décidez de remplir votre panier. Programme des démonstrations (sous réserve de modifications) Venez découvrir des recettes originales salées et sucrées dévoilées par nos Chefs Vendredi 3 décembre : Atelier Enfants avec Laetitia Estournet "L'atelier des Desserts". Toutes les 30 minutes. A partir de 6 ans 11h00 : projection sur les exploitations de cacao avec KAOKA, Cacao févier Bio 12h30 : Accord Chocolat & Vins avec "St Vincent Bio" 15h00 : Comment choisir son chocolat et quel pourcentage ? 16h00 : Sébastien[...]

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GUITARE FESTIVAL #8 - OBDARA TRIO

Jazz - Blues, Musique, Musique classique

Narbonne 11100

Le 23/10/2021

OBDARA trio : Fragrances cubaines Walfrido DOMINGUEZ (Cuba) , guitare Elena ZUCCHINI (Italie), guitare Bartolomé GARCIA-PLATA (Espagne) , clarinette OBDARA trio ... est une cocotte minute sous pression... musicale, une explosion de rythmes aux températures dignes des latitudes afro cubaines et caribéennes. A partir de ces inépuisables sources, fidèle aux éléments de la musique classique, le trio accommode arrangements et recettes personnelles à la salsa Jazz, blues et funk. Cette recherche aboutit à un usage des instruments bien au-delà des conventions. A découvrir absolument ! 1ère partie: les élèves du PATIO des ARTS. Sur réservation uniquement